【水揚げ次第】味はさざえ、食感はあわび! 千葉県 九十九里産 ながらみ貝 1㎏(約80~90個) | ながらみ 幻の貝 希少 おいしい 貝好き 塩茹で ※水揚げ次第発送
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¥3,980

*Earliest delivery date is 7/22(Mon) (may require more days depending on delivery address).

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The shipping fees and delivery method/s for this product are as follows.

  • ヤマト冷蔵便80(千葉・九十九里より配送

    沖縄・離島・北海道への商品配送は現在対応できかねますこと予めご了承ください。

    Shipping fees vary by region.

    • Hokkaido

      ¥1,560

    • Tohoku
      Aomori, Iwate, Miyagi, Akita,
      Yamagata, Fukushima

      ¥1,280

    • Kanto
      Ibaraki, Tochigi, Gumma, Saitama,
      Chiba, Tokyo, Kanagawa, Yamanashi

      ¥1,190

    • Shinetsu
      Niigata, Nagano

      ¥1,190

    • Hokuriku
      Toyama, Ishikawa, Fukui

      ¥1,190

    • Tokai
      Gifu, Shizuoka, Aichi, Mie

      ¥1,190

    • Kinki
      Shiga, Kyoto, Osaka, Hyogo,
      Nara, Wakayama

      ¥1,280

    • Chugoku
      Tottori, Shimane, Okayama, Hiroshima, Yamaguchi

      ¥1,370

    • Shikoku
      Tokushima, Kagawa, Ehime, Kochi

      ¥1,370

    • Kyushu
      Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto,
      Oita, Miyazaki, Kagoshima

      ¥1,560

    • Okinawa

      ¥10,000

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5月1日に解禁!ながらみ漁、漁師が海岸から歩いて海に入っていき海中を探して獲ってくるから数がとれない貴重な貝。そしてその味は知る人ぞ知る・・・絶品という言葉はこの貝のためにある!と言っても過言ではない・・是非お試しください!


LINEよりご注文いただくと500円引きにさせて頂いてます。
LINEに注文数をご連絡くださいませ(>_<)

https://lin.ee/gl0jo8T

※砂抜きして送ります※

生産者さんからです↓
***************
▼商品概要
九十九里産活ながらみになります。
幻の貝と言われている程、大変希少価値が高く、一般の方は知らない人も多いはずです。
見た目カタツムリ…いやいや、とりあえず食べてみー!酒飲みは止まらなくなりまっせ!

漁期の関係で、5月〜7月までの期間限定販売となります。

▼品種・味の特徴・食べ方
国産ながらみ(正式名称:ダンベイキサゴ)

☆食べ方☆

ながらみの塩茹で
①水1リットルに対して大さじ2の塩で茹でる。茹で時間は沸騰して3分程で、火を止めてお湯から上げずにそのまま冷めるまで待ちます。
その際、必ず水から貝を入れてください。沸騰したお湯には入れないで!

②楊枝などを使ってクルッと剥きます。黄色い蓋は食べれません。下に付いてる内臓?も食べれますが、多少の苦味があります。

刻み生姜をのせたり、佃煮、味噌汁やかき揚げなども美味しいです。

▼数量、分量の目安
1キロ(約80〜90個)取れる場所により個数が変化します。


丁寧に砂抜きを致しますが、稀に砂が混じっているものがございましたら、貝から取り出した際に水洗いをして下さい。生食は出来ません。必ずボイルして下さい!

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ながらみは海の状況が大きく左右しますので、日付指定は出来ません。なので、発送を1日から16日までと、最長になっております。ご了承下さいm(_ _)m
また、到着後、生のままだと2日程度しか保ちません。
保存する場合はボイル後冷凍して下さい。


生産者の片岡様よりご挨拶★

高級と言われているものをお安く提供致します。
千葉県で漁師&仲買人をやっております。
一次産業を無くさないために急遽仲買人になりました。
同じ漁師仲間から高値で買い、出来るだけお安く皆様に提供出来ればと思います!

新鮮さと価格は負けません^ - ^
高級と言われているものをお安く提供致します。
満足させてみせます^ - ^

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
配送:冷蔵

ライドザシップ公式LINEお友達追加でクーポンプレゼント

ライドザシップの公式LINEでは、個別のご相談も受け付けております。イベントや贈り物など用途に合わせてご注文が可能です。法人や飲食店の皆様からのご注文も承っております。お気軽にご連絡ください。

生産者の治吉丸さんの心意気がとにかくすごい・・

以下は生産者さんが作成されました自己紹介文です。

一昔前は漁師は魚を捕ってさえいれば、生活出来る時代でした。しかし近年、魚離れが進み、魚より肉の時代に…魚は高いと思われがちですが、バブル期の3分の1の値段なんです。もっと魚介類を食べていただきたい、もっと食卓に安くて新鮮な魚を届けたい、そういう気持ちでいっぱいです。

安くて新鮮な魚を届けたい

地元旭市をアピールしていきたい

消費者に届くのに一体何日かかるのだろう。せっかくの獲れたてなのに勿体ないなーと言う思いから、ずっとやりたかった事だったので、こういう機会を頂けてありがたいです。
漁に関するTV取材を何回か受けていますので、もっと全国に地元旭市をアピールしていきたいと思っております!

千葉県旭市は、日本屈指の港である銚子漁港のお隣という事もあり、大変恵まれた漁場であります。伊勢海老と言うと伊勢や御宿などが有名ですが、旭市でも獲れるのです。他にもブランド化されている九十九里産ハマグリや、幻の貝と言われたながらみなど、漁業資源は沢山あります。皆さまに少しでも知っていただき、地域の活性に繋がればと思っております。

私たちの想い・・・
日本全国であがるおいしい魚介類と魅力溢れる生産者さん・漁港の魅力を皆様にお届けします。『ライドザシップ』を通して一人でも多くの方においしさの感動体験をお届けいたします。
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