活 セコガニ (ズワイガニメス) 150g×6杯 鳥取県境港産 旬のカニ 期間限定 親ガニ セイコガニ 訳あり
活 セコガニ (ズワイガニメス) 150g×6杯 鳥取県境港産 旬のカニ 期間限定 親ガニ セイコガニ 訳あり
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11月のはじめに解禁し12月末までしかその味を味わう事ができない貴重なカニ。『セコガニ』
鳥取では、ズワイガニのオスを松葉ガニ、メスをセコガニ、親ガニなどと呼びます。
セコガニは、甲羅を開けた中にある内子(卵巣)、お腹に抱えている外子(卵)、カニみそ、繊細な脚の身と、小さい個体からは想像もつかないほどの美味しさが詰まっています。
まさに4つの旨味を楽しめる魅惑のカニです!
ただし、漁期が非常に短く、オスの松葉ガニが約5ヶ月であるのに対し、メスのセコガニは、約2ヶ月しか獲ることができないたいへん貴重なカニ。
まだ、味わったことの無い方はこの機会に是非一度試してみるのはいかがでしょう?
この美味しさにおそらく悶絶すること間違いなし!
更に・・・・
生の親がにを割って出汁にするのがおすすめです!
生産者さんのセコガニおすすめポイント【出汁、出汁、出汁笑笑】との事です!
最高の出汁でカニ雑炊、カニラーメン、カニ味噌汁
これからの寒い季節にぴったりですよ!
【商品詳細】
・名称:活セコガニ (ズワイガニメス)
・品種:ズワイガニ
・産地名:鳥取県
・天然/養殖:天然
・内容量:およそ150g(1杯あたり)×6杯
・消費期限:生で到着後2日(すぐお召し上がりにならない場合はボイルして冷凍してください)
・保存方法:ボイルして冷凍(-10℃以下で保存)
・原材料:-
・加工業者名:-
・配送:冷蔵
※沖縄・北海道へのお届けは別途送料1000円頂戴します
■日付の指定がない場合は最短でお送りさせていただきます