◆ホンビノス貝◆

見た目はハマグリに似ており、見た目の印象から「白ハマグリ」や「大アサリ」とも呼ばれています。
肉厚でプリプリの食感を楽しむことができ、うま味を発揮するグルタミン酸・コハク酸・なども含まれている栄養満点の貝です！


◆おすすめの食べ方◆

出汁が濃く旨味も強いので、汁物や煮魚などの料理の際に出る煮汁も最高の美味しさです＾＾
この出汁でごはんを炊く、パスタに合える、料理に使う！などぜひ汁までお楽しみください！


◆千葉船橋より活ホンビノス貝

1㎏　1800円（税込み）
※2㎏から購入可能！（2㎏で20個前後）
※5㎏以上で送料無料！
※砂抜き済で送ります！


美味しい理由◆

まき籠という特別な漁法でとっています！
２枚貝の操業はストレスのかからない状態で２枚貝を漁獲する事が可能です。
水揚げ後の２枚貝の鮮度も良い状態が保ちやすく負担をかけず鮮度の良い状態でお届けすることが出来るんです！

さらに自宅の生簀にて24時間浸す事により不純物、砂等を吐かせ、いつでもご購入頂ける様、水質管理、品質管理を徹底しております。

貝は鮮度が命！その新鮮な味わいをぜひお試しください✨