活オオズワイガニ　 1杯　※2杯～のご注文でおねがいします！

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¥2,600

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2杯～のご注文でおねがいします！

実はめちゃくちゃ美味しいオオズワイガニ。

本来は日本で獲れる量が少ないため、あまり市場に出回らない蟹ですが、
近年の気候変動の影響か、昨年あたりから獲れるようになっています。

オオズワイガニの身はミソも美味しいです！
本ズワイガニと比べても遜色ないです！

小ぶりなので食べるところあるのか？と心配される方もいらっしゃると思いますが小ぶりの割に身があり味噌が濃厚で美味しいんです。

到着した当日（出荷後2日以内）なら生でも食べられますが、
甲殻類は加熱した方がより甘味を感じられるので
加熱・・特に蒸し！おすすめします。

というのも茹ではせっかくの甘味や旨味が流れてしまうので
蒸すことでうまみを閉じ込めさらに身がよりふわふわになります＾＾

これからの季節、鍋もおいしいですし
七輪などでじっくりと焼き、、甲羅酒で体の芯から温まってください！

ちなみに漁師さんは
身を全部無心に取り出したあとにごはんにのせて掻き込むのが大好きだと
言ってました！！ぜひぜひ、お楽しみくださいませ☺

※足折れの個体が交じる場合があります。

【商品詳細】
・名称：活オオズワイガニ
・品種：オオズワイガニ
・天然、冷蔵
・内容量：（600gサイズ）
・消費期限：出荷後2日以内（活でおくるため、お届け後なるべく早めにお召し上がりください）
・保存方法：-
・原材料：-
・加工業者名：-
・配送：冷蔵