黒潮の恵みをたっぷり受けた高知・大月のかつおをお届けします！

水揚げ後すぐ、わずか5分の場所にある加工場へ。
鮮度が命！！鮮度を保つためにすぐさま加工・真空し、そのスピードで生のまま出荷。

「足が早い」と言われるかつおは、一般では冷凍で出回るのが主流。
そんな中で、生のままお届けできるのはこの環境だからこそです。

翌日にはご自宅やお店へ。
まるで産地で食べるような鮮度でお楽しみいただけます☺

地方の市場で食べる海鮮丼って、なぜか感動する美味しさがありますよね。
あの美味しさの正体は、やっぱり“鮮度”。

新鮮だからこそ感じられる、
かつお本来の旨みと香りをぜひご自宅でお試しください✨

【タタキと食べ比べしたい方はこちら】
https://ec.ridetheship.co.jp/items/127489366

漁師が一本釣りで釣り上げたかつおを、
藁だけで一気に焼き上げた藁焼き。

表面は香ばしく、中はしっとりレア。
炭やガスでは出せない“漁港の香り”も一緒にお届けします。

地方の食堂で食べる、あの海鮮丼の感動を
ぜひご自宅で。

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商品名：高知県大月産 藁焼きかつお生柵
産地：高知県 大月町
内容量：1節（約300g／2〜3人前）
賞味期限：冷蔵保存で発送日含め3日以内（目安）
配送方法：生冷蔵便
保存方法：冷蔵（10℃以下で保存）
備考：特製タレ付き
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