山形県庄内浜の定置網より、
原体120kgの本マグロ入りました！！

庄内の定置でここサイズ、
なかなか迫力あります☺

今回は
【背節お任せ】でのご案内！

産地さんから
「あまりに美味しそうだったので先に少し食べました」
と連絡が入り、

「これはライドザシップのお客様にもぜひ食べてほしいです！！」
とのことで、ご案内いただきました◎

背は脂が重たすぎず、
本マグロらしい香りや旨みをしっかり楽しめる部位☺

個人的には、
まずはそのままお刺身で、
数日寝かせながら旨みの変化を楽しむのもかなりおすすめです！

1kgブロック
12,800円（税込）

数に限りあるため受注順で確保いたします⭕️