【水揚げ次第！丸々1尾をお送りします！】

この時期大人気！
“ケンケン釣りカツオ”のいきの良いモチモチとした食感カツオ！

一般的な一本釣りとは異なり、ケンケン漁は、カツオが泳いでいるスピードを殺すことなく漁獲、水揚げするため、カツオにかかるストレスが少なく、身質を良好に保つことができます。釣上げた後、直ちに活け締め・氷温保存し、その日のうちに市場へ水揚げされるため鮮度が抜群です。

従来の漁法で漁獲されたカツオよりも脂が乗りながらも、さっぱりとした口当たりです。

別途内臓処理希望をご希望の方は
備考欄にその旨、ご記載ください。


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＜ご理解のほどおねがいします＞

ご希望日に極力お送りできるようにいたしますが
水揚げ次第の発送になることご理解くださいませ。

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容量：【送料込み】和歌山（串本）ケンケンカツオ　5㎏台　※水揚げ次第！

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配送：冷蔵
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消費期限 生ものです。なるべくお早めにお召し上がりください

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生産者さんのおすすめの食べ方

刺身・たたき・すき焼き・丼

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備考
■離島の方におきましては
大変申し訳ございませんがお送りが出来かねますため、ご注文いただきました場合は
こちらで自動でキャンセルとさせていただきます。

■九州・沖縄・北海道には出荷後翌々日にお届けです。
■日付の指定がない場合は最短でお送りさせていただきます